Caciocavallo affumicato 1Kg – Caseificio Roberta

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Caciocavallo affumicato 1Kg

19,00 


Il caciocavallo fa parte dei nostri stagionati di bufala, buoni come quelli freschi, sono molto ricchi di gusto e di calcio, quindi ideali per donne, bambini e anziani. I nostri formaggi a pasta filata stagionati, dalle varie forme sferoidali, sono prodotti con latte di bufala intero pastorizzato ed hanno un aroma delicato, con sapore dolce quando il formaggio è giovane. Più intenso quando invecchia.

Il nostro latte e le nostre bufale, una fiducia a km zero.

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COD: 012. Categorie: , .
Descrizione

Categoria:
formaggi stagionati a pasta filata lavorati a mano

Ingredienti:
latte di bufala, caglio e sale

Formato:
le pezzature dure variano fra i 2-3 kg e sono disponibili sia in bianco che affumicati. La forma ricorda una pera, con testina e presenza di leggere insenature dovute ai legacci.

Periodo e modalità di conservazione:
6 mesi circa. Conservare a +4° C. e Consumare a  temperatura ambiente. Evitare l’esposizione prolungata all’aria senza protezione. Avvolgere in pellicola o conservare in apposite scatole sigillate

Valori nutrizionali:
Valori medi per 100 g di prodotto

  • Valore energetico: 290 Kcal
  • Proteine: 23,7 g
  • Carboidrati: 0,8 g
  • Grassi: 15,1 g 

Confezionamento:
il prodotto è incartato a mano, chiuso con sigillo piombato e indicazione della data.

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Informazioni aggiuntive
Peso1 kg
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